對于餐廳、食堂來(lái)說(shuō)，水電這一塊的支出部分占比也是比較龐大的，實(shí)際上節水節電正是上海潔利凈商用洗碗機的主要優(yōu)點(diǎn)之一。一般人工洗碗是大盤(pán)水來(lái)洗，要經(jīng)過(guò)幾道清洗程序然后進(jìn)行漂洗，才將餐具放入消毒柜。除非只洗零星幾個(gè)碗盤(pán)，洗碗機耗水量一般都要遠低于手洗，因為洗碗機都是利用循環(huán)水反復沖刷，耗能主要用在水加熱，可以更多的節省用水量。而且加熱采用節能的雙核變頻加熱方式，快速加熱至80度熱水，更加省電。而且使用商用洗碗機一小時(shí)可清洗餐具3000件左右。長(cháng)期使用，商用洗碗機相比于人工洗碗真是省太多了！上海潔利凈機械設備有限公司節能洗碗機值得用戶(hù)放心。西安大型節能洗碗機價(jià)格

商用洗碗機的維護和保養：1、要定期檢查有關(guān)的導電線(xiàn)路情況。商用洗碗機有許多電動(dòng)設備，所以，電路要連接牢固，不能松動(dòng)，更不能出現燒焦的問(wèn)題，所以要經(jīng)常檢查線(xiàn)路情況，發(fā)現松動(dòng)等問(wèn)題，要及時(shí)緊固解決。2、定期檢查和清洗洗碗機，保持洗碗機內外干凈衛生。每次洗滌結束以后，都要清洗洗碗機內外，把殘留的污垢清理掉，同時(shí)，要定期檢查清洗臂和噴嘴，清理雜質(zhì)和水垢，防止堵塞。另外要檢查有關(guān)的加熱設備，防止水垢集結的太厚，并用洗滌劑清理水垢。3、有關(guān)部位的檢查。要定期檢查水箱、管道情況，檢查管道是否暢通，檢查是否有裂紋、泄露等，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。傳動(dòng)部件更要及時(shí)檢查，聽(tīng)聲音是否有異常，螺絲是否有松動(dòng)。另外，餐館洗碗機的餐具按操作要求洗滌，防止損壞餐具，保證洗滌效果。天津消毒節能洗碗機維修上海潔利凈機械設備有限公司致力于提供節能洗碗機，有需求可以來(lái)電咨詢(xún)！

越來(lái)越多的餐企從不接受洗碗機到接受洗碗機：據上海潔利凈的品牌負責人周女士介紹：“過(guò)去國內市場(chǎng)對商用洗碗機的認知不足，不能充分理解洗碗機對餐企的價(jià)值，因此商用洗碗機的應用對比國外市場(chǎng)依舊處于早期階段。”過(guò)去，餐廳餐具的清潔以手工清洗為主，通過(guò)多年的宣傳和努力洗碗機才慢慢被市場(chǎng)認可接受，為解決洗碗問(wèn)題，上海潔利凈不僅持續提供先進(jìn)的解決方案，同時(shí)向市場(chǎng)共享傳遞科學(xué)價(jià)值，驅動(dòng)越來(lái)越多的餐企加入到洗碗機的應用陣營(yíng)。

我們先來(lái)看看洗碗工清洗，即便是熟練的洗碗工，一個(gè)小時(shí)的洗碗量大約幾百個(gè)。以市面上韓鎍鈮商用洗碗機為例，一個(gè)小時(shí)可以洗60筐(標準6寸盤(pán)碟)，在按序整齊擺放的情況下，也就是1800個(gè)標準碗碟。對比之下，洗碗機的效率是洗碗工的好幾十倍。餐飲老板選擇外包的話(huà)，如果使用洗碗機清洗，剛清洗出來(lái)是干凈的，但是在下一步的打包流程中容易滋生細菌。如果是人工清洗，標準化的問(wèn)題會(huì )更難以把控。萬(wàn)變不離其宗。餐廳生意離不開(kāi)成本、效率、體驗。洗碗機能夠降本提效、提升關(guān)乎消費者體驗的各種細節。近年來(lái)，國家政策也在逐步完善后廚衛生規范，鼓勵甚至要求餐廳安裝商用洗碗機。例如，在2018年4月，《上海市食品經(jīng)營(yíng)許可管理實(shí)施辦法》明確規定：“新申請或延續的中型及以上飯店應當配備具有消毒功能的洗碗機”。上海潔利凈機械設備有限公司為您提供節能洗碗機，歡迎您的來(lái)電哦！

洗碗機不銹鋼餐具洗滌程序：預洗。餐具預洗處理：用適量的手洗餐具清洗劑對餐具進(jìn)行預泡抹洗，使所有餐具在機洗的情況下，能夠徹底清洗干凈。二：插筐。把所要清洗的餐具分開(kāi)插在餐具筐中，不可遮擋，送入洗碗機內清洗。三：機洗。主洗溫度60℃，漂洗溫度82℃。注意，如水硬度超過(guò)200PPM，漂洗溫度不要超過(guò)65℃。四：收集。餐具從洗碗機出來(lái)后，要等30秒鐘之后再進(jìn)行收集。五：立式儲存。因為不銹鋼餐具散熱很快，不易干燥，所以?xún)Υ鏁r(shí)要立式碼放。上海潔利凈以先進(jìn)的行業(yè)技術(shù)，深耕洗碗機行業(yè)，從多方面、多維度剖析洗碗機行業(yè)痛點(diǎn)，餐具清潔、消毒問(wèn)題，放心交給上海潔利凈！上海潔利凈機械設備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)提供節能洗碗機的公司，歡迎新老客戶(hù)來(lái)電！西安大型節能洗碗機價(jià)格

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以針對性的專(zhuān)業(yè)解決方案為餐飲企業(yè)在停工后“返場(chǎng)”提供支持…以讓消費者安心為目標，餐飲企業(yè)疫后“返場(chǎng)”需要解決諸多實(shí)際問(wèn)題：從消毒該怎么做”到“門(mén)店空間小，消毒大桶無(wú)處安放”，再到“地面油污滑膩、細菌容易滋生如何是好”。對于中小型餐飲門(mén)店來(lái)說(shuō)，“返場(chǎng)”必須具備三大技能：控制風(fēng)險，吸引客戶(hù)返場(chǎng)；簡(jiǎn)化操作，提升運營(yíng)效率；精打細算，降低運營(yíng)成本。作為市場(chǎng)中專(zhuān)門(mén)針對中小型休閑餐飲門(mén)店的定制清潔衛生方案——上海潔利凈商用洗碗機即針對上述痛點(diǎn)，涵蓋產(chǎn)品、設備、操作標準、人員培訓等，旨在讓客戶(hù)安心，讓員工省心，讓老板放心。西安大型節能洗碗機價(jià)格

上海潔利凈機械設備有限公司是我國洗碗機，洗碗機租賃，節能洗碗機，原裝進(jìn)口洗碗機專(zhuān)業(yè)化較早的私營(yíng)獨資企業(yè)之一，公司位于上海市松江區淶亭北路451號17幢北門(mén)，成立于2022-01-18，迄今已經(jīng)成長(cháng)為機械及行業(yè)設備行業(yè)內同類(lèi)型企業(yè)的佼佼者。上海潔利凈致力于構建機械及行業(yè)設備自主創(chuàng )新的競爭力，多年來(lái)，已經(jīng)為我國機械及行業(yè)設備行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)濟等的發(fā)展做出了重要貢獻。

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